miércoles, 16 de noviembre de 2011

Aceites para degustar

El aceite andaluz está de enhorabuena. Si Castillo de Canena ya se llevó el Sofi Award 2011, el Oscar culinario estadounidense, con su variedad arbequina, ahora se posiciona como uno de los mejores aceites de oliva según la guía Flos Olei 2012, esta vez con su variedad picual, que es la que a mi me gusta.
Además en la Flos Olei, se le unen otros tres aceites con la máxima puntuación de 97, también de empresas andaluzas, que son Galgón 99, Manuel Montes Marín y Almazaras de la Subbética.

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