Al norte del norte

Con el mismo título que la canción del primer disco de Nacho Vegas, "Actos inexplicables", nos vamos a zona más septentrional de Europa. Allí se localiza el festival gastronómico de Aarhus, donde la cocina nórdica muestra su empuje internacional.

Magnus Nilsson, en pleno proceso creativo.

Estos son unos cuantos ejemplos de lo que allí se puede encontrar.